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　カルシウムは健康な骨と歯を作る大切な栄養素。日本人の1日に必要なカルシウムは600ｍｇ、育ち盛りの子供で900ｍｇ。日本人の食生活はそのカルシウムが不足しがちです。

　小魚にはカルシウムを多く含むだけでなく、カルシウムの吸収を促すビタミンDが多く含まれることに気付いた給食の栄養士さんが「もっと小魚を食べて欲しい！」と考えたお魚のお菓子です。

　サクサクいわしは、からっと揚げたひめごいわしを、塩コショウで味付けしました。
　サクサクした歯ごたえと、口の中で広がるいわしの風味を塩コショウがひき立て、お菓子にビールのお供にもぴったりです。
　歯や骨を作る日本人に不足しがちな、大切な栄養素であるカルシウムも手軽にとっていただけます。

いわし　植物油脂　食塩　香辛料　魚肉エキス　調味料（アミノ酸等）