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伊勢に伝わる素焼きの味。
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昔むかし、南糧のおばあちゃんが子供達の為に
手作りしていた 伊勢の素焼きあられです。
黒ごま・青のり・よもぎ・紫蘇・うこんの
5つの味をお楽しみ下さい。 |
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こめ油で香ばしく、お米の旨み活かしました。
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こめ油は、お米のチカラがたっぷり。
こだわりの三重県産もち米を、こめ油でこんがり揚げて
お米どうしの相性もピッタリです。
さっくり香ばしいお米の旨みをお楽しみ下さい。 |
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黒砂糖のやさしい甘み
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太陽の恵みを詰め込んだ黒砂糖を練りこみ、
香り豊かなシナモンでほんのり味付けしました。
黒砂糖の優しい甘さと、三重県産もち米の
素材を活かした黒糖あられです。
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紫蘇の美味しさ
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古くより薬味などに使われてきた紫蘇は、
独特の彩りと香りで人々にこよなく愛されてきました。
その紫蘇の風味を、あられに閉じ込めさっぱりとした
後味に仕上げました。 |
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香ばしくて懐かしい味!
あられ茶漬け |
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| 1.お茶碗に田舎あられを入れ、 |
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2.お好みにより塩、塩昆布、お茶漬けの素などを入れ、 |
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3.熱いお茶を注いでください。 |
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