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 北海道産黒大豆使用 豆まで食べれる「黒豆茶」
黒豆茶
北海道産黒大豆使用
北海道産黒大豆写真   黒大豆の特徴
北海道産の黒大豆が持つ味・香り・甘みはくせのない、
幅広い層の方に人気の黒大豆です。
夏でも寒暖の差が激しい北海道の気候が更に黒大豆の
旨みを引き立てます。
当店提携の農家の方々が手塩にかけて育てた
黒大豆はひと味違う味わいです。
 
食べれる黒豆茶   黒豆茶写真
黒豆茶を楽しんだ後に、残る豆。
栄養をたっぷりと含んだこの豆を
このまま捨ててしまうのはもったいない。
この豆をどうにかして食べられる様に
する事は不可能だろうか?
 
黒豆茶写真  見えるアントシアニン
お湯を注ぐと黒豆からふわりときれいな
紫色が上がってきます。
この紫色はアントシアニンといい、ブルーベリー などに含まれるポリフェノール系の成分です。

このアントシアニンは黒豆の皮に含まれるため、
より多くのアントシアニンを摂れる様に皮の表面積が出来るだけ大きく、豆も食べごたえが
ある豆を、と考えた結果黒豆の「中粒」のみを
厳選して使用しております。
 
工場長のこだわり
工場長写真 豆の水分を逃がさず、やわらかくする為に直火焙煎を採用。
何度も繰り返していくうちに見出された、最適な火加減と
タイミングで豆の中までじっくりと火が通り、それでいて
水分や栄養は出来る限り逃がさない。
工場長の黒豆茶にかける想いと技術が凝縮された
豆屋一押しの、豆まで食べれる「黒豆茶」の誕生です。
黒豆茶のご購入はこちら
 黒豆茶:内容量150g1袋
内容量:
150g 1袋
豆まで食べれる黒豆茶
商品番号
商品名
単価
購入数
 
5880
豆まで食べれる黒豆茶
500円


 熱   量  452klcal  炭水化物  31.3g
 たんぱく質  37.7g  ナトリウム  12.3mg
 脂   質  19.6g  アントシアニジン  0.11g
 

豆まで食べれるおいしい飲み方

熱いお湯を注ぎます
コップの中で1分程度で紫色が広がります
   
10〜15粒入れて熱いお湯を注ぎます。
コップの中に1分程で紫色 が広がります。
   
全体に色が広がれば出来上がり
最後は豆まで食べられます
   
全体に色が広がれば黒豆茶 の出来上がり。
最後は豆まで食べられます。
 

アイス黒豆茶もおすすめです

耐熱容器に熱いお湯を注ぎ粗熱をとり冷蔵庫で冷やせば出来上がり
冷たい黒豆茶はさっぱりとした味わい
   
耐熱容器に黒豆茶を入れ、熱いお湯を注ぎます。粗熱を取り冷蔵庫で冷やせば出来上がり!
つめたく冷えたアイス黒豆茶は、爽やかでさっぱりとした味わいです。

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