コシヒカリやあられなど健康を伊勢からお届け！
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小豆の赤い色は・・・
古くから親しまれてきた小豆。
赤飯や餡子など、変わった所ではお手玉などにも使われますよね。
それもそのはず、小豆はたんぱく質・食物繊維・ビタミンなど大切な栄養素が一杯。
さらに、小豆の赤色は赤ワインなどに含まれるポリフェノールを含んでいます。
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赤飯や餡子など、変わった所ではお手玉などにも使われますよね。
それもそのはず、小豆はたんぱく質・食物繊維・ビタミンなど大切な栄養素が一杯。
さらに、小豆の赤色は赤ワインなどに含まれるポリフェノールを含んでいます。
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オススメの料理
粒の大きな大納言は、餡子に最適です。
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