ナチュラルフードを伊勢からお届け！
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ミネラルの宝庫なナッツ
タンパク質・鉄分・カルシウムなどナッツ類はミネラルの宝庫！
また、紀元前１万年から食用に用いられていた
歴史ある農作物の一つです。
| アーモンド | ピスタチオ | クルミ | カシューナッツ | |
|---|---|---|---|---|
| 熱量（Kcal） | 612 | 601 | 688 | 573 |
| タンパク質（ｇ） | 21 | 17 | 15 | 18 |
| 脂質（ｇ） | 56 | 55 | 69 | 48 |
| 食物繊維（ｇ） | 7 | 6 | 4 | 3 |
| ビタミンE（ｍｇ） | 24 | 4 | 4 | 1 |
| カルシウム（ｍｇ） | 240 | 110 | 94 | 32 |
| 鉄（ｍｇ） | 3 | 3 | 3 | 6 |
| 亜鉛（ｍｇ） | 3 | 2 | 3 | 6 |
| セレン（ｍｃｇ） | 4 | 6 | 19 | 29 |
| 葉酸（ｍｃｇ） | 48 | 58 | 66 | 67 |
脂質というと、コレステロールの素と敬遠しがちですが、ナッツ類に含まれる脂肪は不飽和脂肪酸という植物性脂肪です。
不飽和脂肪酸は適度にとれば、コレステロールを減らしたり、血液をサラサラにすると言われています。
血流を良くするビタミンEとカルシウム等のミネラルが豊富なだけでなく、
総コレステロール値を下げる効果も認められているアーモンド。
ローストしほんのり塩で味付しました。
カリッとした歯ごたえをお楽しみ下さい。
風味と高級感から｢ナッツの女王｣とも呼ばれています。
ナッツ類の中でもビタミンB1、鉄分、カルシウムなどが多いのが特徴です。
お菓子やおつまみ、お菓子のトッピングなどにもぴったりです。
クルミに多く含まれる不飽和脂肪酸のリノール酸は皮膚の保湿効果があり、
血液をサラサラにするホルモン物質の原料になります。
カリウム・リン・亜鉛を特に多く含むカシューナッツをローストし、
ほんのり塩で味付しました。
食事や間食での栄養補給にどうぞ。
