ササミの粉チーズ焼き

茨城県  マメ　ポグシ  さんのおいしいお話  (2014.01.03)

1.ササミは湯がいて火を通しておきます

2.一口大に切ります。

3.薄力粉3対粉チーズ1の割合で衣を作ります(ビニール袋で混ぜると
　　楽チン

4.3をボールに入れて卵と水で天ぷらの衣を作る感じで作ってください

5.ササミをつけてサラダ油かオリーブオイルで表面がキツネ色に焼いて

　　ください
6.残った衣はホットケーキみたいに焼くとおいしいです