1.卵・牛乳・きなこを混ぜます。
2.1.にホットケーキミックスを加え、手早く混ぜます。
3.フライパンを空で1分ほど熱し温め、そのまま1分ほど冷ましたら生地を丸く流し込みます。
4.表面に穴が開いて、少し乾く程度まで片面を焼きます。
5.裏返して焼き上げます。バターを塗り、シロップをかけて出来上がり。