玄米とのコンビネーションが抜群のきなこの焼きもちです。
黒豆きなこで作れば、 甘さが引き立ちますよ!

 4分

玄米　120g
中力粉　大さじ　1杯
(薄力粉でもOK)
塩　少々
きなこ　お好みで

※味噌をつけて焼けば五平餅になります。
お好みできなこや黒みつをかけてお召し上がり下さい。

1.玄米を洗います
2.塩を入れて、炊飯器で炊きます
3.炊き上がったらあら熱を取り、中力粉・きなこを入れてミキサーにかけます
(少し玄米の粒が残るぐらいがオススメです)
4.形を整え、両面を焼き固めて完成です!