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きなこのレシピの詳細

和菓子に

黒豆きなこ饅頭黒豆きなこ饅頭

黒豆を加え、自然の味を生かしたおやつです。

黒豆きなこ饅頭

黒豆きなこ饅頭の作り方

1.黒豆きなこと薄力粉を混ぜ、よく振るう
2.すりおろしたヤマイモと砂糖を混ぜ、水で溶いた重曹を加える。
3. 1と2を混ぜ黒豆を加え生地をまとめる。
4.生地を薄くのばし、あんこを包んで丸める。
5.蒸し器で蒸す。